Latte din Fructe de Pădure

Ingrediente

∙¾ cană de apă
∙½ cană de lapte vegetal neîndulcit pe bază de plante
∙½ cană de afine sau căpșuni sălbatice congelate sau proaspete
∙1-2 linguri de sirop de arțar

Ingrediente opționale

∙½ linguriță de praf de scorțișoară
∙½ linguriță de praf de anason

Cum se prepară

▻Combină toate ingredientele într-un blender până la omogenizare. Când este gata, poți strecura băutura pentru a îndepărta semințele de afine sau căpșuni, dar acest pas este opțional.
▻Încălzește la foc mic (nu trebuie să fiarbă).
▻Toarnă în două cești și, dacă dorești, adaugă deasupra spumă de lapte vegetal și presară scorțișoară. Pentru o prezentare încântătoare, folosește pahare sau cești transparente.

Sfatul Mediumului Medical: pentru a fi sigur că eviți ingrediente nesănătoase, fă-ți propriul lapte din nuci, nucă de cocos sau ovăz sau caută mărci care folosesc doar ingrediente naturale și pure. Dacă alegi să ți-l faci singur, îți recomandăm Storcătorul MM1500, care extrage laptele din nuci extrem de bine.